Schlagwort: Essbare Pflanzen

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Frits Deemter: der Pflanzenflüsterer vom Essgarten

Mit 16 essbaren Gehölzen fing vor 25 Jahren alles an. Inzwischen beherbergt Frits Deemter in seinem „Essgarten“ bei Bremen mehr als 1200 essbaren Gehölze. Die meisten davon sind ziemlich ungewöhnlich. Genau wie Frits Deemter selbst. Ein Porträt über einen Holländer, der Schneebälle isst, Menschen neue Blickwinkel schenkt und über fremde Zäune klettert. Weiterlesen…

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Mein Permakultur-Gärtchen (3)

Gleichstand in der Tomaten-Challenge: Brennnesseln düngen genauso gut wie gekaufter Flüssigdünger – bis jetzt auf jeden Fall. Was es sonst noch gibt in meinem kleinen Reihenhausgarten? Eine Ameisenparade im Hochbeet und Zuckererbsen beim Sprinten. Weiterlesen…

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Mein Permakultur-Gärtchen (1)

Ein bisschen die Welt retten, eigene Tomaten ernten, Brennnessel lieben lernen und Igeln ein gemütliches Plätzchen einräumen: Permakultur im Reihenhausgarten ist eine wachsende Herausforderung und ein grüner Spaß zugleich. Weiterlesen…