Schlagwort: Eva Bührer

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Die Kräuterspirale oder: Jedem Kraut sein Plätzchen

Wenig Platz im Garten und trotzdem Lust auf viele Kräuter? Dann könnte eine Kräuterspirale die Lösung sein. Hier fühlen sich nämlich sowohl mediterrane Kräuter wie Thymian wohl, als auch Kräuter, die es lieber kühler und feuchter mögen. Ein Interview mit der Schweizer Permakultur-Designerin und Autorin Eva Bührer über die Kräuterspirale, einen Klassiker in der Permakultur. Weiterlesen…

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„Permakultur – Grundlagen und Praxisbeispiele für nachhaltiges Gärtnern“ von Christoph Bachmann, Eva Bührer und Kurt Forster

Essbare Gärten schaffen und dabei einen Blick aufs große Ganze werfen: Ressourcen schonen und nutzen, Kreisläufe aufbauen und die Natur zum Lehrmeister machen. Wie das funktionieren kann, verraten Christoph Bachmann, Eva Bührer und Kurt Forster in ihrem Buch „Permakultur – Grundlagen und Praxisbeispiele für nachhaltiges Gärtnern“. Weiterlesen…