Auf einem riesigen verwilderten Grundstück hat die Evangelische Luthergemeinde in Hamburg-Bahrenfeld einen überbordend lebendigen Garten geschaffen: den Bahrenfelder Luthergarten. Hier gibt es Gemüse en masse, Pippi-Langstrumpf-Flair, Open-Air-Gottesdienste, Geheimnisse und Orte der Stille. Weiterlesen…
Im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel will Franziska Schultz den Wildbienen mit einer Biotopvernetzung unter die Flügel greifen. Ihre Initiative „Buntes Band Eimsbüttel“ sorgt dafür, dass die Insekten mindestens alle 500 Meter artenreich bepflanzte Flächen vorfinden, die das ganze Jahr über Pollen und Nektar bieten. Weiterlesen…
Teufelskrückstock, „Big Daddy“ und essbare Farne: Im Garten von Frits Deemter wachsen Pflanzen, die nicht nur sehr ungewöhnlich, sondern zudem auch noch essbar sind. Ein Gartenrundgang mit einem Holländer, bei dem der Pfeffer wächst. Weiterlesen…
Journalistin und Ausprobiererin Meike Winnemuth hat sich in ein neues Abenteuer gestürzt. Ein Jahr lang war sie völlig unbelastet von gärtnerischen Vorkenntnissen in ihrem eigenen Garten zugange. Hat gebuddelt, gebaut, gesät, gepflanzt und darüber ein Buch geschrieben: „Bin im Garten“. Weiterlesen…
Permakultur ist „Biogärtnern auf einem neuen Level“, meint Sigrid Drage. In ihrem ersten Buch „Permakultur – Dein Garten. Deine Revolution“ führt die Österreicherin humorvoll und gut durchdacht durch das Abenteuer, einen essbares Ökosystem zu gestalten. Weiterlesen…
Vor gut eineinhalb Jahren ging unser Experiment „Permakultur im Reihenhausgarten“ an den Start. Inzwischen hat sich viel getan: Eine grüne Überdachung und eine Kräuterspirale sind entstanden und der terrassierte Abhang liefert Beeren und Blumen. Eine Bilanz. Weiterlesen…
Kompakt, vielseitig, bunt und dazu auch noch sehr schön: das Mandala-Beet. Was es mit dieser Beetform auf sich hat, verrät Permakultur-Designerin Kerstin Schaumburg. Sie hat so ein Beet in ihrem Garten angelegt. Weiterlesen…
Zwei Wochen Selbstversorgung mit geplanter und mit ungeplanter Schummelei sind zu Ende gegangen. Was sie gebracht haben? Viel Spaß und drei Erkenntnisse. Weiterlesen…
Haferflocken, Brot und Nüsse adé! 14 Tage lang esse ich nur das, was auf unserem Miet-Acker und in unserem Garten wächst. Ein kulinarischer Selbstversuch. Weiterlesen…
Zauber-, Trick- und Färberpflanzen gibt es im Wangeliner Garten in Mecklenburg-Vorpommern genauso wie Gemüse, Schmetterlings- und Duftpflanzen. Außerdem bietet der Schau- und Lehrgarten eine Streuobstwiese, einen Naturteich und einen beeindruckenden Kräutergarten – den größten im Bundesland. Ein Streifzug über die 15 000 Quadratmeter große Spielwiese für ideenreiches, gärtnerisches Treiben. Weiterlesen…