Wildsalat mit Erdbeeren und Walnüssen
Erdbeeren! Mal nicht klassisch süß auf der Torte oder einfach mit Sahne, sondern kombiniert mit herben Salaten. Knallrot trifft frischgrün. Weiterlesen…
Grüner Salat mit Buchenblättern und Keimlingen
Buchen haben mehr zu bieten als Bucheckern im Herbst: Im Frühling lassen sich aus den Keimlingen und den jungen Blättern der Buchen tolle Salate mischen. Weiterlesen…