Was hat es eigentlich mit der Permakultur auf sich? Nach welchen Prinzipien und Grundsätzen funktioniert sie? Und worauf ist zu achten, wenn man einen Permakulturgarten anlegen möchte? All das erklärt Karin Schlieber in ihrem neuen Buch „Prinzip Permakultur“. Weiterlesen…
Wie man aus Fichtenharz Kaugummi machen kann und was Baumkinder in der Schule lernen müssen, verrät Deutschlands bekanntester Förster Peter Wohlleben in seinem ersten Kinderbuch „Hörst du, wie die Bäume sprechen“. Ich hab’s gelesen! Weiterlesen…
Essbare Gärten schaffen und dabei einen Blick aufs große Ganze werfen: Ressourcen schonen und nutzen, Kreisläufe aufbauen und die Natur zum Lehrmeister machen. Wie das funktionieren kann, verraten Christoph Bachmann, Eva Bührer und Kurt Forster in ihrem Buch „Permakultur – Grundlagen und Praxisbeispiele für nachhaltiges Gärtnern“. Weiterlesen…
Unterm Apfelbaum faulenzen und trotzdem reichlich Kohlrabi, Karotten und Kräuter einfahren? Das klappt bestens, wenn man die Natur einfach für sich arbeiten lässt. Bestseller-Autor Nikolay Kurdyumov verrät in seinem Buch „Clever gärtnern leicht gemacht“ wie das funktioniert. Weiterlesen…
Von wegen Unkraut! Brennnesseln, Spitzwegerich, Löwenzahn – alles essbar, lecker und gesund. In seinem neuen Buch „Feders kleine Kräuterkunde“ stellt „Extrembotaniker“ Jürgen Feder 140 essbare Pflanzen vor, liefert reichlich Hintergrundwissen und unterhält mit kleinen Anekdötchen. Weiterlesen…
Ein Paradies erschaffen im eigenen Garten – wenig Arbeit, große Ernte. Die Permakultur macht es möglich. Ulrike Windsperger zeigt in ihrem „Handbuch Permakultur“ wie das geht. Weiterlesen…
Rittersporn ist eine überschätzte Pflanze, Igel blühen nicht und Nutzgarten ist DDR: Mit Witz, steilen Thesen, literarischen Exkursen und pflanzenkundlichem Fachwissen führt Jakob Augstein durch’s Gartenjahr. Weiterlesen…